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每年7300万头鲨鱼因为鱼翅交易遭捕杀

时间:2017-11-06 20:12:41 浏览量:
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鲨鱼翅在民间通常以“鱼翅”简称。作为中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成,通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。有说中国人食用鱼翅的习惯源于郑和。《本草纲目》载“(鲛鱼)背上有鬣,腹下有翅,味并肥美,南人珍之”,香港则为目前全球最大的鱼翅转口站及销售点。日本亦有生产人造鱼翅(素翅)。鲨鱼翅本身无味且营养价值不高,但由于人们长时间捕杀鲨鱼获取鱼翅,如今鲨鱼已经因此岌岌可危,这对海洋平衡产生了负面影响。

美国“国家地理新闻”网站刊登了一组照片,展现疯狂的鱼翅贸易。美国皮尤环境组织表示,鱼翅驱使下的全球鲨鱼鳍贸易导致每年有多达7300万头鲨鱼惨遭捕杀。通常情况下,渔民将鲨鱼鳍割掉,而后将仍然活着的鲨鱼抛入大海。

清理鲨鱼鳍

清理鲨鱼鳍清理鲨鱼鳍

照片由美国皮尤环境组织在台湾的一家渔港拍摄,工人们正在清洗和处理鲨鱼鳍。10月19日,皮尤环境组织公布了一组照片,展现正准备出售的鲨鱼鳍以及其他身体部位。这些鲨鱼鳍来自于包括路氏双髻鲨和远洋白鳍鲨在内的易危鲨鱼种群。

皮尤环境组织表示,鱼翅驱使下的全球鲨鱼鳍贸易导致每年有多达7300万头鲨鱼惨遭捕杀。通常情况下,渔民将鲨鱼鳍割掉,而后将仍然活着的鲨鱼抛入大海。皮尤的马特-兰德在一份声明中说:“不幸的是,由于对公海的鲨鱼捕杀数量没有限制,这种活动并未出现衰退的迹象。对全球鲨鱼种群的这种露天采矿式的捕杀显然无法维系。”

10月21日,台湾渔业署宣布将从2012年起执行鲨鱼鳍割取禁令,落实“鲨鱼鳍不离身”的措施。兰德说:“这条禁令说明台湾在保护鲨鱼方面已开始走上正确的轨道。但这项禁令不足以挽救鲨鱼,无法解决更为严重的过度捕捞问题,过度捕捞导致这些动物走向灭绝。”

拖战利品

拖战利品拖战利品

皮尤环境组织公布的一幅照片,一名台湾渔民正在拖他的战利品——鲨鱼。专家们表示台湾的捕鲨既有大规模,也有小规模,大规模捕鲨采用长线捕捞,在公海进行;小规模捕鲨则指当地的小型捕鱼船,在靠近海岸的海域进行。全球野生动物贸易监视网TRAFFIC的格伦-桑特表示,在台湾,85%被捕杀的鲨鱼来自公海。国际自然及自然资源保护联盟将生活在公海的一半以上的鲨鱼种群列为濒危或者近危物种。

路氏双髻鲨

路氏双髻鲨路氏双髻鲨

台湾的一家加工厂,几头路氏双髻鲨排成一排,鱼鳍早已被割去。专家们表示,全球每年估计有130万至270万头锤头双髻鲨和路氏双髻鲨因鱼翅贸易惨遭捕杀。路氏双髻鲨尤易受过度捕捞影响,因为这种鲨鱼生长缓慢——完全发育成熟需要17年——雌性的怀孕期也很长。怀孕期长意味着,一旦数量急剧萎缩,路氏双髻鲨的数量便很难恢复。皮尤环境组织的吉尔-赫普在一份声明中说:“鲨鱼在海洋环境中扮演着至关重要的角色。鲨鱼数量较多的海域,海洋生物也非常兴旺,在鲨鱼过度捕捞的海域,生态系统则失去平衡。”

铲鲨鱼鳍

铲鲨鱼鳍铲鲨鱼鳍

台湾的一家工厂,一辆铲车正在铲冻鲨鱼鳍。TRAFFIC的桑特在电子邮件中说:“几十年来,台湾一直就是全球五大鲨鱼捕捞地区之一。”1月,TRAFFIC和皮尤环境组织公布了一份报告,对全球捕杀鲨鱼的国家和地区进行评比。桑特是报告作者之一。报告评出的十大鲨鱼捕杀国和地区分别是印度尼西亚、印度、西班牙、台湾、阿根廷、墨西哥、巴基斯坦、美国、日本和马来西亚。

晾晒鲨鱼鳍

晾晒鲨鱼鳍晾晒鲨鱼鳍

台湾的一家加工厂,一名工人正在晾晒鲨鱼鳍。台湾的鲨鱼鳍割取禁令将从2012年开始实施。按照这条禁令,渔民需要将整头鲨鱼带回渔港,不能割掉鱼鳍。TRAFFIC的桑特指出这项禁令能够限制最后被装上货船的鲨鱼数量。“作为五大捕捞鲨鱼的地区之一,台湾的禁令无疑是一项受欢迎的举措。”但皮尤环境组织的兰德表示:“鲨鱼鳍割取禁令并没有限制捕杀鲨鱼的数量,捕杀活动还将继续。”

鲨鱼鳍海洋

鲨鱼鳍海洋鲨鱼鳍海洋

3500多个鲨鱼鳍在阳光下晾晒,汇聚成一个海洋。皮尤环境组织的兰德在一份声明中表示,这些照片揭示出鲨鱼捕捞的可怕规模。目前,皮尤政呼吁更多政府效仿太平洋和加勒比海的一些国家,将自己的海域划为鲨鱼保护区。这家组织同样希望保护最濒危的鲨鱼种群,避免将鲨鱼作为副渔获物进行捕捞,同时避免在捕捞其他动物中误捕鲨鱼。

鲨鱼尸体

鲨鱼尸体鲨鱼尸体

一堆鲨鱼尸体被卸到台湾的一个仓库。业内的人将鲨鱼尸体称之为“圆木”。TRAFFIC的乔伊斯-吴在邮件中表示,除了国际市场对鱼翅的需求外,台湾还存在一个大规模鲨鱼肉市场。一些鲨鱼尸体被运回来,而后加工成各种食品,但对于在遥远海域捕获的鲨鱼,由于缺少冷藏设施,鲨鱼鳍被割下来,身体则被抛到海里。这种做法令人担忧。乔伊斯指出,割掉鱼鳍后,台湾的大部分鲨鱼肉被加工成鱼酱和其他食品。

分拣鲨鱼鳍

分拣鲨鱼鳍分拣鲨鱼鳍

一堆被切成小块的鲨鱼鳍,等待清洗和加工。根据国际自然及自然资源保护联盟提供的统计数据,由于滥捕滥杀,30%的鲨鱼种群成为濒危或者近危物种。TRAFFIC的桑特说:“令我们感到忧虑的是,很难证明被捕杀的鲨鱼来源是否受到完善的管理或者具有可持续性。在这个问题解决后,我们才能确定是否允许继续进行和鲨鱼有关的贸易。”

编辑:夜樱
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